OpenOffice unter Linux sieht eigentlich genau so aus wie man es unter Windows kennt. Also beginnt man an einem Text zu schreiben und möchte dann irgendwann eine Überschrift setzten und ruft dazu mittels F11 die Formatvorlagen auf. Unter meinem Kubuntu führt das dazu das OpenOffice in den Vollbildmodus geht, was nicht wirklich gewünscht war.
Zum Glück gibt es eine Möglichkeit das ganze wieder zu korrigieren. Dazu geht man in das Menü Extras unter Anpassen… und dort auf Tastatur. Dort geht man dann auf F11 und wählt bei den Funktionen Format -> Formatvorlagen und drückt dann auf den Button Ändern. Damit ist bei OpenOffice alles wieder beim alten :)