Bei einer Standardinstallation von OpenOffice.org werden alle Links wie z.B. https://seeseekey.net automatisch als Link hinterlegt, blau gefärbt und unterstrichen. Dieses Verhalten kann man unter Extras -> AutoKorrektur abstellen.
Doch wie verwandelt man einen bereits bestehenden Hyperlink wieder in normalen Text? Dazu markiert man den Hyperlink drückt die rechte Maustaste und wählt Standardformatierung. Und schon ist alles wieder beim alten :)