Ich bin kein großer Fan des Schälens von Kartoffeln. Aber wie ich bemerkte hat „die Industrie“ auch dafür eine Lösung. Riesenkartoffeln:
Mit dieser einen Kartoffel bekommt man schon einen Topf voll:
Sachen gibts ;)
Weitere Informationen gibt es unter:
http://de.wikipedia.org/wiki/Kartoffel