Videos können unter Ubuntu mithilfe von FFmpeg einfach in MP3s umgewandelt werden:
ffmpeg -i file.mp4 file.mp3
Mithilfe von find kann diese Operation auch für ein komplettes Verzeichnis durchgeführt werden:
find . -iname "*.mp4" -type f -exec ffmpeg -i {} {}.mp3 \;
Da diese Operation einige Zeit in Anspruch nimmt, kann das Ganze auch mittels screen ausgeführt und so in den Hintergrund verlagert werden:
screen find . -iname "*.mp4" -type f -exec ffmpeg -i {} {}.mp3 \;