Bei der Anwendung iA Writer handelt es sich um eine Anwendung für möglichst ablenkungsfreies Schreiben. Mittlerweile gibt es so etwas ähnliches auch als Open Source Variante unter dem Namen „FocusWriter“.
Der FocusWriter mit eingeblendeten Menüs
Neben normalen Textdateien, werden in Grenzen auch RTF und OpenDocument Dateien unterstützt. Auf der Webseite welche unter http://gottcode.org/focuswriter/ zu finden ist gibt es dabei Versionen für Linux, Windows und Mac OS X. FocusWriter steht dabei unter der GPLv3.
Da gibt es auch noch http://wiki.ubuntuusers.de/PyRoom
Ich finde unter Linux pyroom genial. Für was brauch ich beim Text schreiben eine Menü- oder Symbolleiste?
Die Leiste ist normalerweise nicht zu sehen, nur wenn man sie explizit anfordert ;)